🍶
Description
Dieser Sake wurde 2006 mit besonderem Augenmerk auf den damaligen Alkohol gebraut. Der Reis wird auf 85 % poliert. Der tiefgeschmackige Yamada Nishiki ergibt einen frischen, trockenen und leicht trinkbaren Sake. Dies ist der Ausgangspunkt der Hakuryu 'Low White'-Serie, entstanden aus der Beliebtheit geringen Polierens.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Yoshida Brewing Co.,Ltd
Fukui
Die Natur des Eiheiji-Tempels. Erde, Wasser und Klima. Ein Hakuryu-Reis, in dem all dies in jedem Korn verdichtet ist. Die mit Schnee bedeckten Reisfelder erwachen mit dem Frühling, klares Wasser wird geschöpft und neues Leben wird gepflanzt. Das sake-Brauen von Hakuryu beginnt hier.
Est.1806
BrandHakuryuu
Address7-22 Kitajima Eiheiji Yoshida Fukui
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