Gohyakumangoku-Reis aus der Eiheiji-Region in der Präfektur Fukui, auf 55 % poliert, fließt in diesen junmai ginjo der inzwischen in siebter Generation geführten Yoshida Brewing in Fukui. Melonenartige Fruchtnoten und ein klares, mineralisch getöntes Profil prägen diesen Sake, der bei der SAKE ASTER-Verkostung in Frankreich und der London Sake Challenge Goldmedaillen gewann.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Jan 12, 2025, 8:16 AM
