🍶
Beschreibung
Das Weißweinaroma und die ausgeprägte Klarheit dieses Sake machen ihn frisch und belebend. Er passt zu leichten Gerichten und zur italienischen Küche. Sein angenehmes Bukett macht ihn zu einem geschätzten Sake.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionFukui · Fukui Junmai Ginjo →
BrauereiYoshida Brewing Co.,Ltd
ReisYamada Nishiki
SMV+5
Säure1.6
Alkohol15.5%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Süß
Trocken
Wenig Säure
Viel Säure
Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.
Vorstellung durch die Brauerei
すっきりキレイなクリア感がありながら、豊かな米の旨みもしっかり残しました。ソリッドな透明感があり、口あたり良く、スカッと爽快な飲み口は絶品。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Yoshida Brewing Co.,Ltd
Fukui
Die Natur des Eiheiji-Tempels. Erde, Wasser und Klima. Ein Hakuryu-Reis, in dem all dies in jedem Korn verdichtet ist. Die mit Schnee bedeckten Reisfelder erwachen mit dem Frühling, klares Wasser wird geschöpft und neues Leben wird gepflanzt. Das sake-Brauen von Hakuryu beginnt hier.
Gegründet1806
MarkeHakuryuu
Adresse7-22 Kitajima Eiheiji Yoshida Fukui
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Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.🥇
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