Junmai Ginjo Yu

🍶

Description

Das Weißweinaroma und die ausgeprägte Klarheit dieses Sake machen ihn frisch und belebend. Er passt zu leichten Gerichten und zur italienischen Küche. Sein angenehmes Bukett macht ihn zu einem geschätzten Sake.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionFukui

BreweryYoshida Brewing Co.,Ltd

ABV15.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yoshida Brewing Co.,Ltd

Fukui

Die Natur des Eiheiji-Tempels. Erde, Wasser und Klima. Ein Hakuryu-Reis, in dem all dies in jedem Korn verdichtet ist. Die mit Schnee bedeckten Reisfelder erwachen mit dem Frühling, klares Wasser wird geschöpft und neues Leben wird gepflanzt. Das sake-Brauen von Hakuryu beginnt hier.

Est.1806

BrandHakuryuu

Address7-22 Kitajima Eiheiji Yoshida Fukui

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★