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Description
Ein saisonaler namazake Junmai Ginjo, ungekühlt-unpasteurisiert abgefüllt, um die Frische zu bewahren. In Yamagatas Yuza-machi mit dem Untergrundwasser vom Berg Chokai gebraut, trägt er den lebhaften, ungefilterten Charakter, der typisch für den zurückhaltenden, speisefreundlichen Stil der Brauerei ist.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Takahashishuzoten Co.
Yamagata
An der Grenze zwischen den Präfekturen Yamagata und Akita in Meiji 35 gegründet, verwendet diese Brauerei das Grundwasser des Berges Chokai.
Est.1902
BrandTouhokuizumi
Address57 Shibura Ichigi Yusa Sankai Yamagata
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