🍶
Description
Misato Nishiki, eine seltene Kreuzung aus Miyama Nishiki und Yamada Nishiki, die ausschließlich im Dorf Ogata in Akita angebaut wird, ist auf junmai ginjo-Niveau poliert und mit Wasser vom Berg Chokai gebraut. Das Ergebnis ist ein wendiger, geschmeidiger Sake mit einer feinen fruchtig-zarten Nuance und einem frischen, sauberen Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Takahashishuzoten Co.
Yamagata
An der Grenze zwischen den Präfekturen Yamagata und Akita in Meiji 35 gegründet, verwendet diese Brauerei das Grundwasser des Berges Chokai.
Est.1902
BrandTouhokuizumi
Address57 Shibura Ichigi Yusa Sankai Yamagata
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