Junmai Ginjo Koshihikari Murokanamagenshu Nonnon

🍶

Description

Muroka namagenshu (ungefilterter, unpasteurisierter, unverdünnter) Junmai ginjo, gebraut aus 100% in Chiba angebautem Koshihikari-Reis, auf 60% poliert, unter dem Namen Nonnon von Yoshino Shuzo herausgegeben. Das Namagenshu-Format bewahrt den frischen, lebhaften Charakter der Pressung, mit milden Aromen und dem charakteristisch weichen Mundgefühl des Koshihikari.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionChiba

BreweryYoshino Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yoshino Shuzo Co.,Ltd

Chiba

Die Yoshino-Brauerei wurde in der späten Edo-Zeit während der Tempo-Periode (1830) gegründet. Das Motto lautet 'guten sake in guter Umgebung herstellen'. Sie verwendet klares natürliches Wasser, das aus ihrem weitläufigen Privatgelände entspringt, und pflegt die traditionelle Sake-Herstellung. Regelmäßiger Gewinner des Gold Awards. Neuerdings bekannt als TV-Drehort.

Est.1830

BrandKoshigoi

Address571 Ueno Katsuura Chiba

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Junmai Ginjo Koshihikari Murokanamagenshu Nonnon

Yoshino Shuzo Co.,Ltd

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