Dewa Sansan, ein in Yamagata gezüchteter Sake-Reis aus den Elternsorten Miyama Nishiki und Hana Fubuki, wird in diesem junmai ginjo verwendet, einer Kategorie, für die die Sorte besonders gut geeignet ist. Die Brauerei hat viermal in Folge Goldmedaillen beim Nationalen Neuen Sake-Wettbewerb errungen, und dieser Ausdruck demonstriert das klare, aromatische Potenzial des Shonai-Terroirs.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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