🍶
Beschreibung
Ein junmai ginjo aus Miyama Nishiki, auf 55 % poliert und nach der kimoto-Methode bei Touhoku Meijo in Sakata, Yamagata, gebraut. Der Sake bietet ein mildes, feines Aroma, eine geschmeidige Textur am Gaumen und die für kimoto charakteristische Rundheit und das Umami, mit einem sauberen Abgang, der zur Speisenbegleitung geeignet ist.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionYamagata · Yamagata Junmai Ginjo →
BrauereiTouhokumeijo Co., Ltd.
ReisMiyama Nishiki
Alkohol15.5%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoWo kaufen
11
Händler
11
Angebote
￥1,670
Niedrigster Preis (inkl. MwSt.)
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Touhokumeijo Co., Ltd.
Yamagata
Von Beginn an hat die Brauerei stets ein auf der Produktion aufbauendes Sake-Brauen gepflegt. Sie vertieft den koku, entfaltet den Geschmack, verbessert die Frische und zieht den ursprünglichen Charakter des Sake hervor.
Gegründet1893
MarkeHatsumago
Adresse125-3 Higashiyama Jurizuka Village Sakata Yamagata
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese