Junmai Ginjo Hokushinryuu

Matsubaya Hontens Hokushinryu Junmai Ginjo ist die Signature-Abfüllung dieser historischen Obuse, Nagano-Brauerei, gebraut aus in Nagano angebautem Kinmon Nishiki- und Miyamanishiki-Reis, auf Junmai Ginjo-Standards poliert. Das mineralreiche Grundwasser der Brauerei verleiht eine charakteristisch volle, gewichtige Textur, die ihn von leichteren, delikateren regionalen Stilen unterscheidet.