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Junmai Ginjo Hokushinryuu

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Beschreibung

Matsubaya Hontens Hokushinryu Junmai Ginjo ist die Signature-Abfüllung dieser historischen Obuse, Nagano-Brauerei, gebraut aus in Nagano angebautem Kinmon Nishiki- und Miyamanishiki-Reis, auf Junmai Ginjo-Standards poliert. Das mineralreiche Grundwasser der Brauerei verleiht eine charakteristisch volle, gewichtige Textur, die ihn von leichteren, delikateren regionalen Stilen unterscheidet.

Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionNagano
Alkohol14%
Poliergrad49%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Matsubaya Honten Co.,Ltd.

Nagano
Der in dieser großen, in der Edo-Zeit erbauten Brauerei hergestellte sake verbindet Tradition und Innovation. Täglich werden neue Herausforderungen gemeistert, um neuartige sake anzubieten.
Gegründet1700
MarkeHokushinryuu
Adresse778 Obuse Obuse Kamitakai Nagano
📖 Sake Guides

Kombinationen

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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