Junmai Daiginjo Kyonohana

🍶

Description

Ein Junmai Daiginjo von Tatsuizumi Shuzo, gebraut mit dem Erbstück-Sake-Reis Kyonohana, mit intensivem Aroma und dem für den Daiginjo-Stil typischen, schmelzenden Abgang.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionFukushima

BreweryTatsuizumishuzo &Co.

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Tatsuizumishuzo &Co.

Fukushima

Um die Qualität des Reises und des Wassers aus Aizu voll zur Geltung zu bringen, betreibt die Brauerei nach alter Tradition handwerkliches Brauen in kleinen Mengen. Jeden Tag bemüht sie sich, einen Sake zu schaffen, bei dem Produzent und Trinker eine gemeinsame Sensibilität teilen.

Est.1877

BrandKyounohana

Address5-26 Uemachi Aizuwakamatsu Fukushima

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★