Ein Junmai der Kosaka Shuzojo in Gifu unter dem Hyakushun-Label, gebraut mit Yamadanishiki-Reis aus der Präfektur Hyogo. Die Verwendung von Hyogo-Yamadanishiki in einer Gifu-Brauerei stellt eine bewusste Entscheidung für eine der angesehensten Sake-Reissorten Japans dar, bekannt für ihre saubere Gärung und strukturierten Geschmack. Die Junmai-Klassifizierung stellt sicher, dass kein destillierter Alkohol zugesetzt wird.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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