🍶
Beschreibung
Er hat einen eleganten, subtilen Geschmack. Das Umami des Reises kommt klar zum Ausdruck.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionGifu · Gifu Junmai Daiginjo →
BrauereiKosaka Shuzojo
MarkeHyakushun
ReisYamada Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kosaka Shuzojo
Gifu
Eine florierende Brauerei, die das Grundwasser des Nagara-Flusses für ihre Herstellung verwendet.
Gegründet1772
MarkeHyakushun
Adresse2267 Aiochicho Mino Gifu
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