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Houou Biden White Phoenix Junmai Gin Daiginjo Shu

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Houou Biden White Phoenix Junmai Gin Daiginjo Shu - Junmai Daiginjo Sake aus Kobayashi Shuzo, Tochigi
Beschreibung

Dieser Junmai Daiginjo wurde speziell gebraut, um den 'sonnigen Tag' des Neujahrs das ganze Jahr über zu feiern. Er wird einzeln mit frisch gepresstem sake abgefüllt, der zu 100 % aus dem seltenen Sakereis 'Aiyama' hergestellt wird. Man kann eine saftige Säure wie eine dichte Tropenfrucht, den Charme eines Muskat-ähnlichen Ginjo und die besonderen Eigenschaften des 'Aiyama' geniessen. Kalt empfohlen.

Spezifikationen
ReisAiyama
Alkohol16%
Poliergrad45%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Kobayashi Shuzo

Tochigi
Dies ist ein Sake, der den Wunsch verkörpert, das Klima und die Geschichte von Oyama in der Präfektur Tochigi (ehemals Dorf Mida) durch ein Ginjo-Aroma zu vermitteln, das an Muskat erinnert.
MarkeHououbiden
Adresse743-1 Koyama Tochigi
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Kombinationen

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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