
Beschreibung
Junmai Ginjo Sake, der den Reiz der seltenen Sake-Reissorte Ayama voll vermittelt. Dieser Sake, der sich durch eine ausgeprägte Säure und ein weiches, reiches Mundgefühl auszeichnet, drückt die Persönlichkeit und die Möglichkeiten des 'Aiyama' aus. In ein Glas gegossen, entfaltet er je nach Temperaturbereich verschiedene Geschmacksnuancen und bietet so ein vielschichtiges Trinkerlebnis.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionTochigi · Tochigi Junmai Ginjo →
BrauereiKobayashi Shuzo
MarkeHouou Biden
ReisAiyama
Alkohol16%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (1)
潤 山口
Aug 12, 2025, 3:24 PM
Kobayashi Shuzo
Tochigi
Dies ist ein Sake, der den Wunsch verkörpert, das Klima und die Geschichte von Oyama in der Präfektur Tochigi (ehemals Dorf Mida) durch ein Ginjo-Aroma zu vermitteln, das an Muskat erinnert.
MarkeHououbiden
Adresse743-1 Koyama Tochigi
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