In einer 1839 gegründeten Nagasaki-Brauerei gebraut, ist dieser honjozo auf 70 % poliert und wird mit Kumamoto-Hefe gebraut, um einen unkomplizierten, befriedigenden Geschmack zu erzielen, der gut zu Speisen passt. Die langsame Niedertemperaturfermentation verleiht ihm einen milden Charakter, der sowohl gekühlt als auch warm funktioniert.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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