Beschreibung
Yamada Nishiki, poliert auf 50%, für diesen Junmai Ginjo der Masuda Brewery in Toyama, die in den 1970er Jahren als landesweite Pionierin des Ginjo-Booms anerkannt wurde. Der Yamada Nishiki-Charakter liefert eine volle Fruchtigkeit mit ausgewogenem Ginjo-Aroma und einer weichen, speisenfreundlichen Textur von Anfang bis Ende.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionFukuoka · Fukuoka Junmai Ginjo →
BrauereiShinozaki Co.,Ltd
MarkeHiramatsu
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Shinozaki Co.,Ltd
Fukuoka
Kunigiku, bekannt für seinen Amazake, bietet auch den sake 'Hiramatsu' an. Unter dem Motto 'Koji einsetzen, um Menschen auf der ganzen Welt zu begeistern', setzt die Brauerei weiterhin neue Geschichten um, ohne sich auf sake, Shochu oder Amazake zu beschränken.
MarkeKunigiku
Adresse185 Hara Matsu Asakura Fukuoka
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