Hiramatsu Junmai Ginjo 60

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Description

Gohyakumangoku, poliert auf 55%, für diesen Ginjo der Masuda Brewery in Toyama, der eine der ikonischsten Sake-Reissorten aus Niigata verwendet. Gohyakumangoku neigt zu einem leichteren, frischeren Profil als Yamada Nishiki und verleiht diesem zugänglichen Ginjo eine saubere, erfrischende Qualität.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionFukuoka

BreweryShinozaki Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Shinozaki Co.,Ltd

Fukuoka

Kunigiku, bekannt für seinen Amazake, bietet auch den sake 'Hiramatsu' an. Unter dem Motto 'Koji einsetzen, um Menschen auf der ganzen Welt zu begeistern', setzt die Brauerei weiterhin neue Geschichten um, ohne sich auf sake, Shochu oder Amazake zu beschränken.

BrandKunigiku

Address185 Hara Matsu Asakura Fukuoka

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★