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Description
Yamada Nishiki, poliert auf 35%, dieser Non-Junmai-Daiginjo der Masuda Brewery in Toyama repräsentiert den Gipfel des Jyuzan-Labels. Das extreme Polieren und die lange Niedrigtemperaturfermentation der Brauerei ergeben eine außergewöhnlich saubere, aromatische Ausdrucksform des Königs des Sake-Reises in seiner verfeinertsten Form.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Shinozaki Co.,Ltd
Fukuoka
Kunigiku, bekannt für seinen Amazake, bietet auch den sake 'Hiramatsu' an. Unter dem Motto 'Koji einsetzen, um Menschen auf der ganzen Welt zu begeistern', setzt die Brauerei weiterhin neue Geschichten um, ohne sich auf sake, Shochu oder Amazake zu beschränken.
BrandKunigiku
Address185 Hara Matsu Asakura Fukuoka
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