Yamada Nishiki, poliert auf 35%, dieser Non-Junmai-Daiginjo der Masuda Brewery in Toyama repräsentiert den Gipfel des Jyuzan-Labels. Das extreme Polieren und die lange Niedrigtemperaturfermentation der Brauerei ergeben eine außergewöhnlich saubere, aromatische Ausdrucksform des Königs des Sake-Reises in seiner verfeinertsten Form.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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