Hiramatsu Junmai Daiginjo 40

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Description

Kii Honmai-Reis, poliert auf 60%, für diesen speziell benannten Junmai der Masuda Brewery in Toyama. Die Verwendung einer weniger verbreiteten Sake-Reissorte erkundigt die regionalen Eigenschaften des Kii Honmai-Korns im verfeinerten, auf Balance ausgerichteten Hausstil der Brauerei.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionFukuoka

BreweryShinozaki Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Shinozaki Co.,Ltd

Fukuoka

Kunigiku, bekannt für seinen Amazake, bietet auch den sake 'Hiramatsu' an. Unter dem Motto 'Koji einsetzen, um Menschen auf der ganzen Welt zu begeistern', setzt die Brauerei weiterhin neue Geschichten um, ohne sich auf sake, Shochu oder Amazake zu beschränken.

BrandKunigiku

Address185 Hara Matsu Asakura Fukuoka

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★