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Description
Hayaseura Junmai Ginjo Genteinamagenshu ist ein unverwässerter, unpasteurisierter junmai ginjo in limitierter Auflage der Miyakehikoemonshuzo-Brauerei in Fukui. Direkt aus dem Tank abgefüllt, liefert er einen intensiven, konzentrierten Schub aus Frucht- und Reischarakter mit einer kräftigen, lebendigen Frische, die Rohsake-Enthusiasten schätzen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Miyakehikoemonshuzo Co.,Ltd
Fukui
Kuramoto in Mihama-cho, Präfektur Fukui. In der Nähe des Hayaseura-Hafens an der Bucht von Wakasa wird die Kura von Noboru Noto, Masanobu Nakakura und Herrn Norihiko Miyake geführt. Bekannt für ihren trockenen und erfrischenden Sake, arbeitet die Kura täglich daran, einen Sake zu brauen, von dem man nicht müde wird. Eine Brauerei, die alle, die Sake wirklich lieben, kennen sollten.
Est.1718
BrandHayaseura
Address21-7 Hayase Mihama Mikata Fukui
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