Hayaseura Junmai Ginjo Genteinamagenshu

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Description

Hayaseura Junmai Ginjo Genteinamagenshu ist ein unverwässerter, unpasteurisierter junmai ginjo in limitierter Auflage der Miyakehikoemonshuzo-Brauerei in Fukui. Direkt aus dem Tank abgefüllt, liefert er einen intensiven, konzentrierten Schub aus Frucht- und Reischarakter mit einer kräftigen, lebendigen Frische, die Rohsake-Enthusiasten schätzen.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionFukui

BreweryMiyakehikoemonshuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Miyakehikoemonshuzo Co.,Ltd

Fukui

Kuramoto in Mihama-cho, Präfektur Fukui. In der Nähe des Hayaseura-Hafens an der Bucht von Wakasa wird die Kura von Noboru Noto, Masanobu Nakakura und Herrn Norihiko Miyake geführt. Bekannt für ihren trockenen und erfrischenden Sake, arbeitet die Kura täglich daran, einen Sake zu brauen, von dem man nicht müde wird. Eine Brauerei, die alle, die Sake wirklich lieben, kennen sollten.

Est.1718

BrandHayaseura

Address21-7 Hayase Mihama Mikata Fukui

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★