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Description
Hayaseura Ginjoshu Aoraberu (Blaues Etikett) ist ein unverwechselbarer ginjo-Ausdruck der Miyakehikoemonshuzo-Brauerei in Fukui, erkennbar an seiner charakteristischen blauen Etikettenaufmachung. Leicht und zugänglich, zeigt er die charakteristischen sauberen Blütennoten der Brauerei mit einem frischen, erfrischenden Abgang, der für den Alltagsgenuss geeignet ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Miyakehikoemonshuzo Co.,Ltd
Fukui
Kuramoto in Mihama-cho, Präfektur Fukui. In der Nähe des Hayaseura-Hafens an der Bucht von Wakasa wird die Kura von Noboru Noto, Masanobu Nakakura und Herrn Norihiko Miyake geführt. Bekannt für ihren trockenen und erfrischenden Sake, arbeitet die Kura täglich daran, einen Sake zu brauen, von dem man nicht müde wird. Eine Brauerei, die alle, die Sake wirklich lieben, kennen sollten.
Est.1718
BrandHayaseura
Address21-7 Hayase Mihama Mikata Fukui
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
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★★★★★
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Saikyo-zuke Fish
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🥉
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