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Beschreibung
Hayaseura Genteiginjo Namazake ist ein unpasteurisierter ginjo in limitierter Auflage von der Miyakehikoemonshuzo-Brauerei in Fukui, frisch abgefüllt, um seine lebhaften, fruchtbetonten Aromen zu bewahren. Der namazake-Charakter liefert eine lebendige, ungefilterte Frische mit den eleganten Blütennoten, die für Hayaseuras ginjo-Stil typisch sind.
Spezifikationen
KategorieGinjo
RegionFukui · Fukui Ginjo →
BrauereiMiyakehikoemonshuzo Co.,Ltd
MarkeHayaseura
ReisYamada Nishiki
Alkohol17.5%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Miyakehikoemonshuzo Co.,Ltd
Fukui
Kuramoto in Mihama-cho, Präfektur Fukui. In der Nähe des Hayaseura-Hafens an der Bucht von Wakasa wird die Kura von Noboru Noto, Masanobu Nakakura und Herrn Norihiko Miyake geführt. Bekannt für ihren trockenen und erfrischenden Sake, arbeitet die Kura täglich daran, einen Sake zu brauen, von dem man nicht müde wird. Eine Brauerei, die alle, die Sake wirklich lieben, kennen sollten.
Gegründet1718
MarkeHayaseura
Adresse21-7 Hayase Mihama Mikata Fukui
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