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Beschreibung
Hayaseura Daiginjo Reishu ist ein auf kühlen Genuss ausgerichtetes daiginjo von Miyakehikoemonshuzo in Mihama, Fukui, ausdrücklich für gut gekühlten Weingenuss konzipiert und abgefüllt. Das mineralreiche Wakasa-Bucht-Wasser verleiht einen lebhaften, trockenen Charakter, der bei niedrigen Temperaturen besonders zur Geltung kommt, was diesen sake zu einer verfeinerten Wahl für elegante Kalt-sake-Anlässe macht.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionFukui · Fukui Daiginjo →
BrauereiMiyakehikoemonshuzo Co.,Ltd
MarkeHayaseura
ReisYamada Nishiki
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Miyakehikoemonshuzo Co.,Ltd
Fukui
Kuramoto in Mihama-cho, Präfektur Fukui. In der Nähe des Hayaseura-Hafens an der Bucht von Wakasa wird die Kura von Noboru Noto, Masanobu Nakakura und Herrn Norihiko Miyake geführt. Bekannt für ihren trockenen und erfrischenden Sake, arbeitet die Kura täglich daran, einen Sake zu brauen, von dem man nicht müde wird. Eine Brauerei, die alle, die Sake wirklich lieben, kennen sollten.
Gegründet1718
MarkeHayaseura
Adresse21-7 Hayase Mihama Mikata Fukui
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