Ein saisonaler Honjozo, gebraut aus Nagano-Reis, poliert auf 59%, als muroka (ungefiltert) und nama (unpasteurisiert) als erste Pressung der Saison von Shinshu Meijo abgefüllt. Der ungefilterte, unerhitzte Prozess bewahrt den frischen, leicht kräftigen Charakter des Erstpressweins, erhältlich von Anfang Dezember bis Mitte Februar.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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