🍶
Beschreibung
Hatsugasumi Junmaishu Yu ist ein reiner Reiswein von Kubohonkeshuzo in der Präfektur Nara, der eine Herbstabfüllung darstellt, die von einer sanften Reifung in den wärmeren Monaten nach der Brausaison profitiert. Die Yu-Bezeichnung im Vokabular des japanischen Saisonsake bezieht sich oft auf einen Abend oder eine herbstliche Wärme und deutet auf einen Sake hin, der sich für den gemächlichen Genuss eignet. Dieser Nara-Junmai trägt die für die Region charakteristische Reisgeschmacktiefe, die durch sorgfältige Reifung entwickelt wurde.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionNara · Nara Junmai →
BrauereiKK Kubohonkeshuzo
MarkeHatsugasumi
ReisGohyakumangoku, Akitsuho
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese