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OneSip
Junmai Ginjo

Harugokoro Kenrokuzakura Yoru Karakuchi Junmai Ginjo

by Nishide Shuzo LLC.  ·  Ishikawa
🍶
Description

Kenroku Zakura Yoru verwendet dieselbe wilde Kenrokuen-Kirschblütenhefe wie das Tagespendant, ist aber auf ein trockenes Profil ausgerichtet, wobei die Abend-Bezeichnung es von der süßeren Nachmittagsversion abhebt. Das extrem weiche Brauwasser von Nishide Shuzo, das aus Brunnen vor Ort mit 15 bis 20 ppm Härte gewonnen wird, verleiht diesem Junmai Ginjo seine samtene Textur.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionIshikawa
BreweryNishide Shuzo LLC.
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Nishide Shuzo LLC.

Ishikawa
Der individuelle sake 'Yuno' ist ein Blick. Der Hintergrund des Schöpfers und die Romantik, die man durch den Alkohol spürt. Er berührt die Gefühle des Trinkers. Nur um dem Trinker ein Resonanzgefühl zu vermitteln, taucht man ein und offenbart sich im sake. Mit dem Alkohol sprechen. Einfach mögen. Einfach an die Spitze streben. Kein anderes Interesse. Weiter vorwärtsgehen und dabei zurückblicken.
Est.1913
BrandHarugokoro
Address24 Shimowazu Komatsu Ishikawa
WebInstagramFacebook

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