Hananoharu Josen ist ein Sake der gehobenen Qualitätsstufe von Hananoharushuzo, der Brauerei in Naruto City, Tokushima, deren Flaggschiffmarke nach der Ästhetik der 'Frühlingsblume' benannt ist. Die Josen-Klassifizierung positioniert ihn als zuverlässigen, höherwertigen Tafelsake im Sortiment, der die meeresfrüchtebegleitende Küche des Küsten-Tokushimas begleiten soll, wo die mächtigen Gezeiten der Naruto-Meeresenge einige von Japans besten Meerbrassen und Venusmuscheln hervorbringen. Er wird mit sauberem Awa-Grundwasser gebraut, um gleichbleibende Qualität zu liefern.
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