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Hananoharu Honjozo Genshu

🍶
Description

Hananoharu Honjozo Genshu ist ein vollstarker Honjozo von Hananoharushuzo in Naruto, Tokushima, ein unverdünnter Sake mit zugesetztem destilliertem Alkohol, der bei natürlicher Fermentationsstärke für eine intensivere Ausprägung des Honjozo-Stils abgefüllt wird. Die Kombination aus genshu-Konzentration und der charakteristischen Schärfe des Honjozo ergibt einen kräftigen, hochprozentigen Sake mit ausdrucksstarkem Geschmack. Er steht für die Erkundung von Intensität durch die Brauerei innerhalb eines traditionellen Klassifizierungsrahmens.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionTokushima
ABV18.5%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Hananoharushuzo Co.,Ltd

Tokushima
Die Brauerei erhielt den Namen 'Hanano Haru' in Anlehnung an einen sanften Frühlingstag. Sie ist eine geschätzte Brauerei im Land von Naruto, die sich allmählich mit einer ruhigen Atmosphäre ausbreitet.
Est.1814
BrandHananoharu
Address105-3 Saitahama Futan West Naruto Tokushima

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine