Other

Hakurosuishu Murokaseishu Plus alpha

🍶

Description

Ein ungefiltertes Seishu, das sieben Sorten Haguro-angebauten Sakereis mischt, darunter Kame no O, Miyama Nishiki, Kyo no Hana, Dewa Sansan, Dewa Kirari und Dewa no Sato, die typischerweise im Ginjo- und Daiginjo-Brauprozess verwendet werden. Dieser 'Super-Alltagssake' passt breit zu Speisen über verschiedene Serviertemperaturen.

Specifications

CategoryOther

RegionYamagata

BreweryTakenotsuyu Co.

ABV15.5%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Takenotsuyu Co.

Yamagata

Inhaber des Rekordes an aufeinanderfolgenden Goldmedaillen in der Lokaldivision des Nationalen Neue-Sake-Wettbewerbs. Sake aus 100% Mizu no Kami-Reis. Vollständig in der natürlichen Umgebung der Dewa Sanzan fermentiert. Dieser jizake, in Einklang mit Gerichten, die den Eigengeschmack der Zutaten betonen, wird in 15 Ländern weltweit geschätzt.

Est.1858

BrandTakenotsuyu

Address133 Inamata Nittaya -mae Haguro Tsuruoka -shi Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★