Hakurosuishu Muroka Kurojundaigenshu Urutorasanjusan Dewasanzansanjusan

Ein ungefilterter Junmai Daiginjo Genshu, gebraut mit Dewa Sansan bei 33% Politur, drei Jahre bei eisiger Temperatur gereift, bevor er mit einmaliger Pasteurisierung abgefüllt wurde. Lange Reifung rundet und vertieft die charakteristische reiche Süße und lebhafte Säure des Hakurosuishu-Stils, mit komplexen, gewürzartigen Noten, die aus der Reifung entstehen.