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Beschreibung
Hakuran Miyoshinojizake ist ein regional orientierter sake der Hakuran Shuzo, der als regionale Ausprägung von Miyoshi, Hiroshima, konzipiert wurde. Der Begriff jizake bezeichnet lokal hergestellten sake mit regionalem Identitätsanspruch und spiegelt das Bekenntnis der Brauerei zum Charakter der Chugoku-Gebirgswasserscheide wider. Das weiche Wasser Hiroshimas verleiht den polierten, sanften Abgang, der für den Braustil der Präfektur typisch ist.
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