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Beschreibung
Hakuran Kasen ist ein Standardsake der Hakuran Shuzo, einer Brauerei, die in der Weichbrauwasser-Tradition von Miyoshi, Hiroshima, verwurzelt ist. Die Kasen-Bezeichnung spiegelt ein traditionelles abgestuftes Qualitätssystem wider, das unter etablierten Brauereien in Westjapan verbreitet ist. Die Produktion stützt sich auf die renommierte Wasserqualität Hiroshimas, um einen milden, zugänglichen Stil zu erzeugen.
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