Ein Junmai Daiginjo, gebraut mit handgemachtem koji und 'Raiden-sama no Shimizu', dem Quellwasser des Berges Hakkaisan. Durch die Kombination von auf 45 % poliertem Yamadanishiki und Gohyakumangoku mit Miyamanishiki entstand ein Junmai, der Reinheit und den typischen Hakkaisan-Charakter vereint und nie langweilig wird. Ein leicht gehobener Sake zum Essen, mit klarem, sauberem Geschmack und einer eleganten Süße, die die Speisen harmonisch begleitet.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Dec 19, 2025, 2:07 AM
Oct 12, 2025, 10:47 PM
Aug 13, 2025, 1:12 PM
Jul 24, 2025, 5:54 PM
Apr 16, 2025, 8:48 PM
