Jahr für Jahr verfeinert die Handwerkskunst unserer Brauer in der Suche nach dem besten Sake. Sorgfältig ausgewählter Yamada Nishiki und Gohyakumangoku-Reis wird auf 45 % poliert, der gesamte koji handgemacht und dieses Daiginjo mit 'Raiden-sama no Shimizu', dem Quellwasser des Berges Hakkaisan, gebraut. Ein feiner, geschmeidiger und schöner Geschmack, mit einer zart eleganten Süße, die die Speisen begleitet.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Feb 07, 2025, 5:34 PM
Sep 22, 2024, 11:31 AM
