Gohyakumangoku, auf 60 % poliert, mit einer Saure von 1,6 und nahezu neutralem SMV-Wert definiert diesen Mie Tokubetsu Honjozo, der nach dem Haiku-Meister Matsuo Basho benannt ist, der in Iga geboren wurde. Gebraut bei der Hashimoto Sake Brewery mit dem klaren Wasser des Iga-Beckens.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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