Haisei Basho Tokubetsu Junmai

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Description

Mit Gohyakumangoku bei 60 % Polierung gebraut, bietet dieser Mie Tokubetsu Junmai mineralische Klarheit und zurückhaltendes Reis-Umami. Sauberes Mundgefühl mit festem Rückgrat und trockenem Abgang.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionMie

BreweryHashimo Sake Brewery

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Hashimo Sake Brewery

Mie

Gegründet im Jahr Meiji 20. Der Mann leitet die Brauerei und seine Frau ist Braumeisterin. Dieses Ehepaar stellt gemeinsam sake her.

Est.1887

BrandHaiseibashou

Address1116 Miyo Iga Mie

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★