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Description
Zu Ehren des legendaren Haiku-Dichters Matsuo Basho benannt, wird dieser Kuradashi Genshu direkt aus dem Keller in voller Fassstärke ohne Verdunnung abgefullt und tragt den kraftigen, konzentrierten Charakter, der fur Genshu typisch ist. Er bietet tiefes Umami und einen warmenden Abgang, der seine unverfälschte Form widerspiegelt und einem Tribut an Japans gefeierte literarische Personlichkeit wurde ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Hashimo Sake Brewery
Mie
Gegründet im Jahr Meiji 20. Der Mann leitet die Brauerei und seine Frau ist Braumeisterin. Dieses Ehepaar stellt gemeinsam sake her.
Est.1887
BrandHaiseibashou
Address1116 Miyo Iga Mie
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