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Beschreibung
Mie no Yume-Reis, auf 70 % poliert, wird bei der Hashimoto Sake Brewery in Iga direkt aus dem Kellerlager als unverdunnter Genshu abgefullt. Die naturliche Alkoholkonzentration und die minimale Verarbeitung bewahren den rohen, vollmundigen Charakter dieser Saisonabfullung.
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Hashimo Sake Brewery
Mie
Gegründet im Jahr Meiji 20. Der Mann leitet die Brauerei und seine Frau ist Braumeisterin. Dieses Ehepaar stellt gemeinsam sake her.
Gegründet1887
MarkeHaiseibashou
Adresse1116 Miyo Iga Mie
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