Mie no Yume-Reis, auf 70 % poliert, wird in diesem Josen-Honjozo einer Familienbrauerei in Iga verwendet, die tief im literarischen Erbe von Matsuo Basho verwurzelt ist. Mit Akita-Blutenhefe fermentiert, liefert er ein sauberes, zugangliches Profil mit einem SMV-Wert um -2 und milder Saure von 1,3.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
