Description
Dieser Junmai Daiginjo bietet ein würdiges Aroma und ein seidenweiches Mundgefühl. Mit 100 % Yamada Nishiki aus dem Sonderdistrikt A der Präfektur Hyogo, Tenjin-Distrikt, gebraut, zeigt er ein elegantes Ginjo-Aroma, tiefe Substanz und bemerkenswerte Klarheit.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionShiga
BreweryFukui Yahei Shoten Co.,Ltd
BrandHaginotsuyu
ABV17%
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Fukui Yahei Shoten Co.,Ltd
Shiga
Mehr als 260 Jahre nach ihrer Gründung setzt diese Brauerei das unterirdische Brauen in Omi Takashima fort. Der geschmeidige, schmackhafte und lebhafte sake, der die Fülle des Reises und die Weichheit des Wassers offenbart, besitzt eine ganz eigene Persönlichkeit.
Est.1748
BrandHaginotsuyu
Address1387-1 Katsuno Takashima Shiga
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