Mit der tomizu-jikomi-Methode, einer Brautechnik aus der Edo-Zeit, die deutlich weniger Wasser als moderne Verfahren verwendet, haben wir einen Sake mit einem reichen, dichten Geschmacksprofil kreiert, der eine erfrischende Klarheit und einen weichen Umami-Geschmack bewahrt. Es handelt sich um ein limitiertes nama-zake, das nur bei der ersten Abfüllung erhältlich ist.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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