Das nakatsugi sunigori aus Kutsukake Shuzo's Go-Serie ist ein leicht trüber ('suni-nigori') junmai ginjo namagenshu, der in der mittleren Phase der Fermentationstankentnahmen veröffentlicht wird. Dieser unpasteurisierte, unverdünnte sake zeigt feine Hefe in der Schwebe und liefert cremige Textur, lebhafte Säure und einen ausdrucksstarken Roh-sake-Charakter.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
