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Beschreibung
Das Kakushidama ('verborgenes Juwel') junmai ginjo fukurozuri (sackverpresster) namagenshu aus Kutsukake Shuzo's kollaborativer Go-Serie ist ein Premium-Sake, unpasteurisiert und unverdünnt, durch Schwerkrafttropfen aus Stoffsäcken ohne Pressen gewonnen. Diese seltene Technik erzeugt außergewöhnliche Klarheit, zartes ginjo-Aroma und eine reiche, dennoch raffinierte Textur.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionNagano · Nagano Junmai Ginjo →
BrauereiKutsukake Shuzo Co.,Ltd.
MarkeGo
ReisHitogokochi
Alkohol16%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kutsukake Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Seit Generationen entlang der alten Nordlandstraße ist dieser Sake als lokaler Sake beliebt. Die Devise lautet, Qualität stets an erste Stelle zu setzen und einen Sake zu brauen, der von möglichst vielen Menschen geliebt wird.
Gegründet1688
MarkeFukumuryou
Adresse35 Shimo -Shiojiri Ueda Nagano
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