🍶
Description
Gohyakumangoku, auf 55% poliert, wird ungefiltert und unpasteurisiert als muroka nama genshu von Yoshino Shuzo in Chiba abgefüllt. Die natürliche Kohlensäure und volle Alkoholstärke bleiben erhalten und vermitteln einen lebhaften, direkten Eindruck des frisch gepressten ginjo mit trockenem Charakter.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
Yoshino Shuzo Co.,Ltd
Chiba
Die Yoshino-Brauerei wurde in der späten Edo-Zeit während der Tempo-Periode (1830) gegründet. Das Motto lautet 'guten sake in guter Umgebung herstellen'. Sie verwendet klares natürliches Wasser, das aus ihrem weitläufigen Privatgelände entspringt, und pflegt die traditionelle Sake-Herstellung. Regelmäßiger Gewinner des Gold Awards. Neuerdings bekannt als TV-Drehort.
Est.1830
BrandKoshigoi
Address571 Ueno Katsuura Chiba
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