Genpei Rokudanshikomi Junmai Daiginjo Namashu

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Description

Dieser Junmai Daiginjo Namashu wird in sechs Stufen aus Gohyakumangoku (48 % poliert), der in Echizen-Ohno unter Vertrag angebaut wird, sowie dem berühmten Wasser von Echizen-Ohno hergestellt. Geschmack und Aroma werden langsam bei Niedrigtemperaturfermentation eingeschlossen. Es handelt sich um einen frischen, unpasteurisierten Sake.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionFukui

BreweryGenpeishuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio48%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Genpeishuzo Co.,Ltd

Fukui

Ein Sake, von dem man nicht müde wird.

Est.1673

BrandGenpei

Address1-33 Kaname Ono Fukui

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Chawanmushi

Japanese

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