🍶
Description
Dieser nicht pasteurisierte nigorizake genshu wird mit natürlicher Blumenhefe in einer 1740 gegründeten Brauerei in Gujo City, Gifu, gebraut. Unverdünnt und ungefiltert abgefüllt, bewahrt er die trübe, vollmundige Textur eines frisch gepressten Sake sowie den aromatischen Aufschwung der charakteristischen Blumenhefe der Brauerei.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Nunoya Hara Shuzojo
Gifu
Unsere Brauerei befindet sich in der Stadt Gujo, Präfektur Gifu, bekannt für ihre drei großen Bon-Tänze Japans, und ist die nördlichste sake-Brauerei entlang des klaren Flusses Hakusan, der Quelle des heiligen Gipfels. Sie verwendet natürliche Blumenhefe zur Herstellung des lokalen sake von Goujo.
Est.1740
BrandGenbun
Address991 Shiratori Shiratori Gifu-shi Gifu Gifu Gifu
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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