Futsu

Gantan Shibori Hiire

von Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd · Niigata

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Beschreibung

Dieser Sake ist ein Feiertagsgetränk, frisch am Neujahrstag gepresst und einmal erhitzt. Er besitzt das jugendliche Aroma und den reichen Geschmack, der für frisch gepressten Sake typisch ist. Man kann die Süße und das Umami schmecken, mit einem erfrischenden Abgang. Gekühlt oder on the rocks genießen, um die Winteraromen zu kosten.

Spezifikationen

KategorieFutsu

RegionNiigata

BrauereiAsahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd

MarkeGantan Shibori

ReisRice from Niigata

SMV+3

Säure1.5

Alkohol18%

Poliergrad60%

Geschmacksprofil

Zurückhaltend

Aromatisch

Leicht

Vollmundig

Süß

Trocken

Wenig Säure

Viel Säure

Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.

Wo kaufen

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Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd

Nigata

Gegründet 1830 (Tenpo-Ära) in Asahi, Stadt Nagaoka, Präfektur Niigata, in einer Region aus Reisfeldern und Satoyama. Seit mehr als 180 Jahren verwendet die Brauerei das weiche Wasser einer klaren unterirdischen Ader, hochwertigen sake-Reis, der in enger Zusammenarbeit mit lokalen Bauern angebaut wird, und das von Koshiji Mori überlieferte Wissen. Sie produziert weiterhin ehrlichen sake, der für Niigata charakteristisch ist. Qualität und Kundenorientierung stehen im Mittelpunkt der Philosophie der Asahi Sake Brewery.

Gegründet1830

MarkeKUBOTA

Adresse880-1 Asahi Nagaoka Niigata

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Kombinationen

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Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.

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