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Description
Der Sake aus Tank 3 ist ein Nama-Sake mit frischen Aromen und einer gut entwickelten Süße nach grünem Apfel. Natürliche Sado-Zeder wird am Ende des Prozesses eingelegt, um eine delikate Holznote zu erzielen. Der verwendete Sake-Reis ist eine Mischung aus Koshi Tanrei und Gohyakumangoku. Die frische Süße und der helle Abgang harmonieren mit der Lebendigkeit des Nama-Sake. Am besten gut gekühlt genießen.
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Obata Sake Brewery Co.,Ltd
Nigata
Die wichtigsten Faktoren für die Sake-Herstellung sind Reis, Wasser und Menschen. Manotsuru fügt diesen 'Sado' hinzu und bildet so die 'vier Schätze' als Leitbild der Brauerei. Wir streben stets nach einem 'ausgewogenen sake', der alle Elemente voll ausschöpft. Die Insel Sado, auf der Manotsurus Brauerei steht, bemüht sich um den Schutz der Natur und des Ökosystems für die Wiederansiedlung des Toki. Auf dieser Insel kultivieren wir 'Koshi Tanrei' und '5 Millionen Steine'.
Est.1892
BrandManotsuru
Address449 Mano Shinmachi Sado Niigata
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