🍶
Description
Über drei Jahre gereift: Dieser daiginjo-gereifte Sake von Etajima Meijo ist auf 40 bis 50% poliert und mit weichem Quellwasser vom heiligen Berg Furutaka der Insel nach der koji-buta-Methode gebraut. Lange Reifung vertieft den Geschmack zu einem konzentrierten, komplexen Profil mit trockenem Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Etajimameijo Co.,Ltd
Hiroshima
Als einziges Geschäft für Spirituosen (Brauerei) in Etajima City werden Versuche unternommen, diese aussterbende traditionelle japanische Industrie zu erhalten.
Est.1907
BrandDoukinosakura
Address2-27-1 Chuo Etajima Etajima Hiroshima
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