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Beschreibung
Dieses super-trockene muroka namagenshu stammt aus der Tanabe Shuzo-Brauerei im Eiheiji-Gebiet der Präfektur Fukui und wird aus Yamada Nishiki mit 60 % Politur gebraut. Mit einem Sake-Meter-Wert von +10,7 und ungefiltert sowie unverdünnt mit über 17 % Alkohol abgefüllt, vermittelt es eine kühne Trockenheit, die sich im deutschstämmigen Namen Stark Kaiser widerspiegelt.
Spezifikationen
KategorieOther
RegionFukui
BrauereiTanabeshuzo Co.,Ltd
MarkeEchizenmisaki
ReisYamada Nishiki
Alkohol17%
Poliergrad60%
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Tanabeshuzo Co.,Ltd
Fukui
Gegründet in Meiji 32, befindet sich die Brauerei im Bezirk Matsuoka von Eiheiji-cho, Präfektur Fukui (früher Matsuoka-cho), flussabwärts vom heiligen Berg Hakusan. Diese Zone ist als 'Stadt mit klarem Wasser' bekannt und liegt im Herzen der reisreichen Fukui-Ebene. Sie vereint reines Wasser, eine reisfördernde Umgebung und die für Hokuriku typische Winterkälte und bietet damit optimale Bedingungen für die Herstellung renommierten sakes.
Gegründet1899
MarkeEchizenmisaki
Adresse2-24 Matsuoka Shibahara Eiheiji Yoshida Fukui
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