TokubetuJunmai Gohyakumangoku Muroka Nama Jukusei Genshu 2018 BY

🍶

Description

Dieser Junmai-Genshu aus Gohyakumangoku wurde rund ein Jahr lang roh bei niedriger Temperatur gereift. Er bietet eine ausgeprägte Fülle und ein üppiges Umami, mit einer leichten Süße im Abgang, die einen anhaltenden Eindruck hinterlässt. Er wird auch leicht erwärmt empfohlen.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionFukui

BreweryTanabeshuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Tanabeshuzo Co.,Ltd

Fukui

Gegründet in Meiji 32, befindet sich die Brauerei im Bezirk Matsuoka von Eiheiji-cho, Präfektur Fukui (früher Matsuoka-cho), flussabwärts vom heiligen Berg Hakusan. Diese Zone ist als 'Stadt mit klarem Wasser' bekannt und liegt im Herzen der reisreichen Fukui-Ebene. Sie vereint reines Wasser, eine reisfördernde Umgebung und die für Hokuriku typische Winterkälte und bietet damit optimale Bedingungen für die Herstellung renommierten sakes.

Est.1899

BrandEchizenmisaki

Address2-24 Matsuoka Shibahara Eiheiji Yoshida Fukui

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★